ข้าวหลาม เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่ง ที่หมู่บ้านของฉันทำรับประทานกันในฤดูหนาว หรือช่วงได้ข้าวใหม่ ใช้ไผ่ข้าวหลาม ใช้ข้าวสารเหนียวกับน้ำเปล่า น้ำตาล ถั่ว กะทิ และเกลือ หรือจะใส่ใบเตยอีกก็ได้เพื่อเพิ่มความหอม ช่วงนี้คนจะนิยมทำมากเป็นพิเศษเนื่องจากได้ข้าวใหม่ บางบ้านก็ทำขาย บางบ้านก็ทำแบ่งให้ญาติพี่น้อง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น